giovedì 11 settembre 2014

Porri avvolti nel prosciutto

Qualche giorno fa mia suocera ci ha riforniti per bene con i prodotti del suo orto e, tra questi, c'erano dei bei porri. Ho colto al volo l'occasione per preparare un nuovo piatto, che aspettavo da un po' di provare. Risultato? Bon de matti! (come si dice dalle mie parti :-D ).