martedì 26 maggio 2015

Barrette di avena e frutta

Spesso al lavoro, come snack spezzafame, mi porto una barretta ai cereali. Qualche giorno fa ho pensato: "avena a casa c'è, uvetta anche, ho del miele... e se provassi a farle io le barrette?!".

sabato 2 maggio 2015

Pollo allo spiedo...senza spiedo

Una delle pietanze che piace di più in assoluto al mio ragazzo (ma anche a me!) è il pollo allo spiedo. Il più buono del mondo lo fanno in una rosticceria in montagna vicino a casa di suo nonno ma, siccome dista un buon centinaio di chilometri da casa nostra, quando non siamo in vacanza da quelle parti "ripieghiamo" sul comunque buonissimo pollo allo spiedo del supermercato.
In una delle mie "girovagate" tra i forum di cucina mi sono imbattuta in un metodo di cottura del quale non avevo mai sentito parlare