martedì 28 luglio 2015

Cocottina di melanzane e tonno al microonde

Proseguono i miei "esperimenti" estivi, ovvero senza cottura o con cotture... alternative :-) Questa volta vi propongo un piatto unico, ideale nelle giornate di gran caldo, quando - magari rientrati dal lavoro - si ha voglia di qualcosa "che riempia" la pancia, ma che non necessiti per forza di una cottura lunga o complicata.

martedì 21 luglio 2015

Frullato "Baciati dal Sole"

Con questa gran calura ammetto che non sto cucinando molto. In questo periodo a casa abbondano le insalate: insalatone miste, capresi, greche... fornelli e forno sono quasi sempre spenti. Ho pensato però di condividere con voi un paio di ricettine semplici semplici che praticamente non necessitano di cottura.