giovedì 30 marzo 2017

Rombo al forno con patate

Oggi una ricetta che possiamo definire un "classico" della cucina. Si potrebbe pensare che cucinare un pesce come il rombo possa essere complicato, in realtà non è assolutamente così.

martedì 21 marzo 2017

Pane al latte con semi misti

È ufficialmente iniziato il mio periodo panificatore! 😂 Dovete sapere che io e Lui alla mattina, per colazione, siamo soliti mangiare pane e marmellata. Da un po' stavo pensando che, al posto del "solito" panbauletto confezionato - comodissimo ma pur sempre un prodotto industriale -, sarebbe bello e sano se iniziassi a produrre da sola il pane da mangiare al mattino.

martedì 14 marzo 2017

Patate saporite al microonde


A casa uso spesso il microonde e non solo per riscaldare le pietanze o il latte al mattino: lo trovo un ottimo alleato per delle cotture veloci - specialmente per le verdure, adoro la consistenza e il sapore che mantengono - oppure sfrutto la funzione di cottura al vapore. Qualche settimana fa mi sono imbattuta in una ricetta che, ancora prima di provarla, sapevo mi sarebbe piaciuta.