domenica 14 maggio 2017

Biscotti inzupposi

Tutto nasce dopo aver assaggiato quei famosi biscotti, di quella famosa marca, sponsorizzati da quel famoso attore...: una delusione totale! Enormi, pesantissimi, stracarichi di zucchero. Da qualche tempo ormai mi stavo informando su come poter realizzare i classici biscotti da colazione,

martedì 9 maggio 2017

Polpette piselli e feta

Questa che vi propongo è una mia rivisitazione di una ricetta presentata sul settimanale "Ci piace cucinare" (sfogliatelo, ve lo consiglio!). Adoro la feta e quando ho letto quest'abbinamento con i piselli, in versione polpetta, l'ho subito sperimentata,

giovedì 4 maggio 2017

Panini soffici all'olio

Questa ricetta è stata per un periodo uno dei "tormentoni" di uno dei gruppi di cucina più numerosi di Facebook. Presa dal mio "periodo panificatore" di cui vi raccontavo qualche post fa, non ho potuto resistere alla tentazione di provarli: OH.MIO.DIO. La fine del mondo!